K様に八戸鯖/味の加久の屋の缶詰をいただきました!
ありがとうございます(*^^*)
製造から一年以上、缶の中で熟成させるらしく、
使われる鯖や部位にもこだわりまくった至極の逸品です!
今ちょうど食べごろとのこと(^^)
鯖缶好き(味噌も水煮も)のどストライクです!
楽しみすぎる~!
K様!いつもありがとうございます!ごちそうになりますよ~!
(10/6追記)
大根おろしがないといかんじゃろ~と
大根を買って、早速いただきました!
「う・ま・い」です!水煮ですが、他の缶詰とは
魚の質が違いますね!パサつきがなくしっとり脂が乗っています!
おろし醤油とおろしポン酢と味を変えて頂きましたがどちらもgood!
大変美味しゅうございました。
K様、重ねてありがとうございました~!
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